■啓翁桜 鑑賞用桜として知られる啓翁桜は、全国の出荷量の80％以上を山形県で生産しています。以前は、華道用として重宝されていましたが、最近では、家庭の食卓や玄関先を飾る一足早い春のディスプレーとして、喜ばれています。 啓翁桜は支那桜桃と彼岸桜を交配したものです。一般的には３月下旬から４月上旬に開花しますが、寒い山形の気候の中で切り出された”桜”の枝が、温室内に移動することで”春”が来たと勘違いをして花を咲かせたものが、”啓翁桜”となるのです。 山形の厳しい冬が、啓翁桜に春の準備を急がせる。これが山形で生産量が多い理由なのかもしれません。 ■生産者紹介　高田さん 啓翁桜の生産者の”高田さん”のハウスに入ると、冬とは思えない温かさで、温度が保たれています。ハウスの周りは真っ白な雪で囲まれていますが、ハウスの中では上着が必要ないぐらい。啓翁桜の芽を出荷する為には、寒い日にはストーブを炊いて、日の当たる日には、ハウスを開けて、啓翁桜の好む温度に保たなくていけません。 ｢真冬でも日が当たるとハウスの中は、20℃以上になるんですよ｣ 毎日のようにハウスを開けたり閉めたり。 啓翁桜を咲かせる為に真冬のそんな作業がまだまだ続きます。 当農園の発送予定：1月末-3月中旬 オンラインでお求めの方 ★ 現在、オンラインでのお求めは、 　　楽天市場のシステムを利用して販売しております。 【楽天市場】ひでちゃんファーム−果物直売所 お電話・FAXでご利用の方 お電話、FAXでの御注文を承っております。 FAXで注文の方はこちらの注文用紙（PDF）をご利用下さい。 お電話でのご注文は、0237-86-7501 　ＦＡＸでのご注文は、0237-86-6356 カタログ以外のものもお取り扱い致しておりますので、どうぞお気軽に御利用下さい。 　■お支払い方法 　お支払い方法は、クレジットカード、郵便振込、コンビニ振込、代金引換が可能です。 　※初めてご利用頂く場合は、クレジットカードと代金引換、各種前払いのみのご利用となります。 　 　■送料 　全国一律、500円／税込（沖縄と一部離島は航空便のため別料金となります。） 　クール便につきましては、別途追加料金を頂きます。 　■ご返品について 　著しく鮮度の劣化した商品、明らかに内容の異なる商品につきましては返品を承ります。 　フリーダイヤル0120-45-7501、またはinfo@e-marumatsu.co.jpへお問い合わせ下さい。 　お電話での受付は9：00から18：00までとなります。 丸松青果フルーツオンラインへのご意見、ご感想は info@e-marumatsu.co.jp へ